会社と品質保証

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd.は1993年に設立され、食品原料と農産物の専門メーカーおよびサプライヤーです。当社は、研究開発、生産、流通、輸出入を含むワンストップサービスを提供しています。-当社の製品は世界180以上の国と地域に輸出されており、幅広い認知と信頼を得ています。

当社の工場はISO、HACCP、HALAL、KOSHER、BRC、FDAの認証を取得しています。当社は厳格な品質管理システムと安定した生産能力を導入し、世界中のお客様への信頼性の高い供給と予定通りの納品を保証します。-

メタディスクリプション

食品グレードの無水クエン酸 30-100 メッシュ、低水分 0.5% 以下、高純度 99.5% 以上、均一な顆粒。酸度調整剤、飲料、菓子、缶詰の保存料として使用されます。 BP/USP/FCC認証済み。

クエン酸無水 30-100 メッシュ – 食品グレードの酸性度調整剤

当社は、包括的な食品原料ソリューションを世界市場に提供することに特化しています。当社の広範な製品ポートフォリオには、酸化防止剤、膨張剤、酸味調整剤、甘味料、増粘剤、風味増強剤、着色料、その他の必須食品添加物が含まれています。

説明

無水クエン酸は、微生物発酵によって生成され、熱水から結晶化された高純度の有機酸です。{0}白色または無色の結晶性顆粒であり、粒度が均一で、臭いがなく、すっきりとした酸味があります。当社の 30-100 メッシュグレードは、超低含水率 (0.5% 以下) と 99.5% ～ 100.5% の分析純度を特徴としており、優れた流動性、非固結性、安定した処理性能を保証します。 BP、USP、FCC、および EU 規格 (E330) に完全に準拠しており、食品および飲料業界で酸味調整剤、風味増強剤、防腐剤、酸化防止剤として広く使用されています。

主な特長

標準的な 30 ～ 100 メッシュの均一な顆粒、良好な流動性と低発塵性
高い分析率: 99.5% ～ 100.5%、安定した信頼できる品質
超低水分: 0.5% 以下、固結せず、長い保存期間-
すっきりとしたシャープな酸味、優れた風味増強
溶解性が高く、水に素早く溶けます
優れた酸度調整、保存、抗酸化作用
BP、USP、FCC、E330規格に完全準拠
ISO、HACCP、ハラール、コーシャー、BRC、FDAによる認証

アプリケーション

当社のクエン酸無水 30 ～ 100 メッシュは、以下の分野で広く使用されています。

飲み物：ソフトドリンク、ジュース、ペットボトルお茶、スポーツドリンク
菓子：ハードキャンディー、グミ、チューインガム、ペクチンスイーツ
缶詰の果物と野菜：変色防止、保存
乳製品：ヨーグルト、クリーム、発酵乳
肉類・魚介類：変色防止、鮮度保持
ジャム、ゼリー、シロップ、卓上甘味料
焼き菓子、インスタント食品、調味料

クエン酸の仕様無水

アイテム	ユニット	品質基準
キャラクター	-	白色またはほぼ白色の結晶性粉末、無色の結晶または顆粒。無臭で酸味が強い。乾燥した空気中では白華します。水に非常に溶けやすく、エタノールに溶けやすい。
識別	-	テストに合格する
溶液の外観	-	テストに合格する
アッセイ	%	99.5~ 100.5
水	%	0.5以下
炭化しやすい物質	-	テストに合格する
硫酸灰（強熱時の残留物）	%	0.05以下
硫酸塩	mg/kg	150以下
シュウ酸塩	mg/kg	100以下
鉛	mg/kg	0.5以下
砒素	mg/kg	1.0以下
水銀	mg/kg	1.0以下
アルミニウム	mg/kg	0.2以下
重金属	mg/kg	5.0以下
細菌のエンドトキシン	IU/mg	<0.5
結論:この製品はBP/USP/FCC/E330に準拠しています。