会社と品質保証

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd.は1993年に設立され、食品原料と農産物の専門メーカーおよびサプライヤーです。当社は、研究開発、生産、流通、輸出入を含むワンストップサービスを提供しています。-当社の製品は世界180以上の国と地域に輸出されており、幅広い認知と信頼を得ています。

当社の工場はISO、HACCP、HALAL、KOSHER、BRC、FDAの認証を取得しています。当社は厳格な品質管理システムと安定した生産能力を導入し、世界中の顧客への信頼性の高い供給と予定通りの納品を保証します。-

メタディスクリプション

食品グレードのクエン酸一水和物、8 ～ 80 メッシュ、均一な顆粒、高純度 99.5% 以上、酸味増強剤および保存料。飲料、菓子、缶詰などに適しています。 BP/USP/FCC認証済み。

クエン酸一水和物 8-80 メッシュ – 食品グレードの酸性度調整剤

当社は、包括的な食品原料ソリューションを世界市場に提供することに特化しています。当社の広範な製品ポートフォリオには、酸化防止剤、膨張剤、酸味調整剤、甘味料、増粘剤、風味増強剤、着色料、その他の必須食品添加物が含まれています。

説明

クエン酸一水和物 8-80 メッシュは、微生物発酵により生成され、均一な粒状に精製された高純度の有機酸です。白色または無色の結晶で、無臭で、すっきりとした爽やかな酸味があります。流動性に優れ、粒子径が均一で溶解が早く、安定した処理性能を発揮します。アッセイ含有量が 99.5% 以上、水分含有量が 7.5% ～ 8.8% で、BP、USP、FCC、および EU 規格 (E330) に完全に準拠しています。このグレードは、食品、飲料、菓子用途での均一な混合、安定した添加、スムーズな生産のために特別に設計されています。

主な特長

標準的な8-80メッシュの均一な粒度、良好な流動性
高い分析率: 99.5% ～ 100.5%、安定した信頼できる品質
適度な水分: 7.5% ～ 8.8%、固まりにくい
すっきりとした爽やかな酸味、風味豊かな味わい
素早い溶解、良好な分散、投与が容易
優れた防腐効果、酸味調整効果、抗酸化効果
BP、USP、FCC、E330規格に完全準拠
ISO、HACCP、ハラール、コーシャー、BRC、FDAによる認証

アプリケーション

当社のクエン酸一水和物 8-80 メッシュは、以下の分野で広く使用されています。

飲み物：ソフトドリンク、ジュース、ペットボトルお茶、スポーツドリンク
菓子：キャンディー、チューインガム、ペクチン菓子
缶詰の果物と野菜：変色防止、保存
乳製品：ヨーグルト、クリーム、発酵乳
肉類・魚介類：変色防止、鮮度保持
ジャム、ゼリー、シロップ、卓上甘味料
焼き菓子、インスタント食品、調味料

クエン酸の仕様一水和物

アイテム	ユニット	品質基準
キャラクター	-	白色またはほぼ白色の結晶性粉末、無色の結晶または顆粒。無臭で酸味が強い。乾燥した空気中では白華します。水に非常に溶けやすく、エタノールに溶けやすい。
識別	-	テストに合格する
溶液の外観	-	テストに合格する
アッセイ	%	99.5~ 100.5
水	%	7.5~ 8.8
炭化しやすい物質	-	テストに合格する
硫酸灰（強熱時の残留物）	%	0.05以下
硫酸塩	mg/kg	150以下
シュウ酸塩	mg/kg	100以下
鉛	mg/kg	0.5以下
砒素	mg/kg	1.0以下
水銀	mg/kg	1.0以下
アルミニウム	mg/kg	0.2以下
重金属	mg/kg	5.0以下
細菌のエンドトキシン	IU/mg	0.5以下
結論:この製品はBP/USP/FCC/E330に準拠しています。