会社と品質保証

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd.は1993年に設立され、食品原料と農産物の専門メーカーおよびサプライヤーです。当社は、研究開発、生産、流通、輸出入を含むワンストップサービスを提供しています。-当社の製品は世界180以上の国と地域に輸出されており、幅広い認知と信頼を得ています。

当社の工場はISO、HACCP、HALAL、KOSHER、BRC、FDAの認証を取得しています。当社は厳格な品質管理システムを導入し、安定した生産能力を維持して、世界中の顧客への信頼性の高い供給と予定どおりの納品を保証します。-

メタディスクリプション

食品グレードの紅麹天然色素、色価 100 以上、水およびアルコール可溶性、肉、ベーカリー、飲料、化粧品に安全です。 ISO、HALAL、KOSHER認定工場供給。

紅モナスカスレッド食品グレード – 天然赤色色素

当社は、包括的な食品原料ソリューションを世界市場に提供することに特化しています。当社の広範な製品ポートフォリオには、酸化防止剤、膨張剤、酸味調整剤、甘味料、増粘剤、風味増強剤、着色料、その他の必須食品添加物が含まれています。

説明

モナスカスレッドは、米と大豆を原料として使用し、高品質の発酵によって生成され、抽出、濃縮、精製プロセスを経て精製された天然の赤い食用色素です。{0}濃い紫色または赤みがかった黒色の粉末で、水溶性とアルコール溶解性に優れ、色が安定し、着色力が強いです。{2}当社の食品グレードのモナスカスレッドの特徴-カラー値 100 以上シトリニン含有量は厳密に管理されており、国際食品基準に完全に準拠しています。食品、化粧品、医薬品業界の天然着色料として広く使用されており、安全で明るく安定した赤色の色合いを提供します。

主な特長

天然発酵赤色色素、安全で健康的
高い色値: 100 以上、強い着色力
水やアルコールへの溶解性が良く、塗りやすい
色が安定しており、一般的な条件下で光や熱に耐性があります。
均一な粉末で、製剤中で分散しやすい
シトリニン 0.04 mg/kg 以下、世界的な安全基準を満たしています
ISO、HACCP、ハラール、コーシャー、BRC、FDAによる認証

アプリケーション

当社の食品グレードの紅麹赤は広く使用されています。-

食品: 肉製品、ソーセージ、ハム、焼き菓子、スナック、キャンディー、飲料、乳製品
化粧品：口紅、チーク、アイシャドウ、メイクアップ着色剤
医薬品：カプセル、錠剤、外用剤着色料

技術的パラメータ

アイテム	品質基準
色	濃い紫または赤と黒
形状	粉
味、匂い	典型的な臭気があり、異臭がない
溶解性	水溶性、アルコール可溶性
色の値	100以上
乾燥減量(%)	6.0以下
鉛、mg/kg	5.0以下
として、mg/kg	1.0以下
シトリニン（色彩値で計算）、mg/kg	0.04以下