会社概要

 

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd.は1993年に設立され、中国の農産物の専門メーカーおよびサプライヤーです。当社は、研究開発、生産、流通、輸出入を含むワンストップ サービスを提供しています。-当社の製品は世界180以上の国と地域に輸出されており、世界中のお客様から広く認知され、信頼されております。

 

当社は、包括的な食品原料ソリューションを世界市場に提供することに特化しています。当社の広範な製品ポートフォリオには、酸化防止剤、膨張剤、酸味調整剤、甘味料、増粘剤、風味増強剤、着色料、その他の必須食品添加物が含まれています。高品質、効率的、革新的なソリューションの提供に専念し、食品業界の生産性と卓越性を高める優れた協力モデルをクライアントに提供するよう努めています。-卓越したグローバルサービスへの当社の取り組みにより、信頼性の高い製品と協力的なパートナーシップにより、世界中のパートナーの進化するニーズに確実に応えます。

 

私たちは長期的なビジネス関係を築き、お客様とより良い未来を築いていきたいと考えています。

 

メタディスクリプション

 

インスタント ドライ イースト 500g バルク包装、高い発酵活性 450ml/hr 以上、低糖質および高糖質の生地、パン、ケーキ、ペストリーに適しています。- ISO、HALAL、KOSHER認定工場供給。

 

インスタントドライイースト 500g – 業務用ベーカリー膨張剤

当社は、包括的な食品原料ソリューションを世界市場に提供することに特化しています。当社の広範な製品ポートフォリオには、酸化防止剤、膨張剤、酸味調整剤、甘味料、増粘剤、風味増強剤、着色料、その他の必須食品添加物が含まれています。

 

説明

 

インスタント ドライ イーストは、ベーカリーや小麦粉製品の発酵に特に使用される、高活性{0}}即効性-}の膨張剤です。細かく均一な粒子なので、事前に溶解したり活性化したりすることなく、乾燥小麦粉と直接混合できるため、時間を節約し、生産効率を向上させることができます。-強い発酵力、安定した発酵効果、良好な香り、長い保存性が特徴です。当社の 500g バルク包装は工業用ベーカリーや食品工場向けに設計されており、パン、トースト、ピザ、バンズ、ケーキ、ペストリーの製造に適しています。に準拠していますGB/T 20886-2007標準品であり、さまざまな生産ニーズに合わせて低糖タイプと高糖タイプが用意されています。{0}{1}{1}

 

主な特長

 

• インスタントタイプ、事前の活性化は不要、小麦粉と直接混ぜます-
• 高い発酵活性 450ml/hr以上、安定かつ早い立ち上がり
• 低水分 5.5% 以下、保存期間が長く、劣化しにくい
• 均一な粒子、良好な溶解性、生産での使用が容易
• 多目的に使用できるよう、低糖質と高糖質のフォーミュラを用意しています。{0}{1}
• 酵母特有の臭みがなく、独特の臭みがなく、純粋な味わいです。
• GB/T 20886-2007 食品規格に準拠
• ISO、HACCP、ハラール、コーシャー、BRC、FDAによる認証

 

アプリケーション

 

インスタントドライイーストはベーカリーや食品の発酵に広く使用されています。

• 低糖イースト: 無糖および低糖の生地（糖分 0～7%）に適しています-。-
• 高糖イースト: 甘くて油っぽい生地に適しています（糖分 7～25%）
• パン、トースト、バンズ、ピザ、ペストリー、ケーキ、蒸しパン
• 使用方法：小麦粉に直接混ぜ、水を加えてこねます。理想的な発酵温度は35～38度
• 投与量: ベーカリー製品の場合は 1.0 ～ 1.2%。その他の食品の場合は0.3～0.5%

 

技術的パラメータ

 

規格: GB/T 20886-2007 食品加工用酵母

 

技術データ
標準：	中華人民共和国 (食品加工に使用される酵母) 標準 GB/T 20886-2007
テスト項目	標準	結果
形	ペレットまたはストリップ形状	ペレットの均一性
臭い	酵母臭、独特の臭いなし	酵母臭、独特の臭いなし
色	黄色がかったものから淡い黄色	黄色っぽい
水分(%)	5.5以下	5.5以下
発酵能力 (ml/時間)	450以上	650以上
不純物	なし	なし
生細胞率(%)	75 以上	75 以上
保存率(%)	80以上	80以上

 

積載量
パッケージサイズ	バッグ/カートン	CTNS /20フィート	トン/20フィート
20kg	20kg×1袋/カートン	820	16.4
10kg	10kg×1袋/カートン	1700	17
5kg	5kg×2袋/カートン	1700	17
500g	500g×20袋/カートン	1800	18
450g	450g×20袋/カートン	2000	18
400g	400g×20袋/カートン	2000	16
125g	125g×24袋/カートン	4200	12.6
	125g×36袋/カートン	3110	13.99
100g	100g×60袋/カートン	2500	15
11g	11g×360袋/カートン	1550	6.135
10g	10g×360袋/カートン	2300	8.28

• 投与量:ベーカリーの場合は 1.0 ～ 1.2%、その他の場合は 0.3 ～ 0.5%
• ストレージ：涼しく乾燥した場所に保管してください

 

インスタント ドライ イースト-低糖は、砂糖を含まないパンや低糖のパンを作るのに適しています-（生地に砂糖が 0 ～ 7% 含まれている）

インスタント ドライ イースト-糖分が多く、甘いパンやオイルパンを作るのに適しています（生地に砂糖が 7～25% 含まれています）

小麦粉にドライイーストを混ぜ、水を加えてよくかき混ぜるか、ペーストを生地としてこねて発酵させます。水温および発酵温度は35〜38度以内が適しています。油や冷水にイーストを直接入れるのは避けてください。

ISO、HACCP、HALAL、KOSHER、BRC、FDAの認証を受けた工場です。

当社の1日の生産能力はコンテナ2個です。